㈱第一酵母　コーボン（天然酵母）/ぶどう（白）

出典　㈱かるなぁ

企業情報・販売情報

https://www.daiichikobo.com/SHOP/020.html

「第一酵母　コーボンぶどう　525ml」は、70年以上前から伝わる元種（酵母菌）を、

果物（りんご、ぶどう）と、てん菜糖に加え、１年～１年半じっくりじっくり発酵熟成させて製造しています。そのまま薄めて飲んでも美味しいのですが、砂糖やみりんの代わりにお料理にもお使いいただけます。

砂糖を少なめにし、コーボンを入れる方や、一切の砂糖を使わず、すべてコーボンで料理をする方も。

手作り酵素なども作ることができます。

内容量　525ml
保存方法　高温多湿、直射日光を避け、涼しい所に保存してください
原材料　果実（りんご、ぶどう）、砂糖（てん菜（北海道））、天然酵母

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