価格：¥972(税込)
型番：110430
商品情報
原材料：ココナッツの花蜜
内容量：230g
ココナッツ独特の甘い香りがなく、ドリンクはもちろん、
お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。
黒糖のような深い味わいでお料理にコクをプラスします。
本製品の原料となるココヤシは森林破壊を起こさない栽培・製造方法で作られています。
１.丁寧につくられた天然糖
貴重なココナッツの花蜜を伝統の製法でじっくり丁寧に煮詰めました。
伝統的にワインとして使われていた花蜜を集めて煮詰めて結晶化させただけの
無添加・無精製の天然糖です。
２.マグネシウムやカリウムなどのミネラルが豊富
100g中ナトリウムが約50mg、マグネシウムが約30mg、カリウムが約1,000mgと
豊富なミネラルを含んでいます。
３.低GI値でからだにやさしい
血糖値がどれくらい早く上昇するかを表すGI値が35と、
白砂糖と比べても1/3、蜂蜜やメープルシロップと比べても1/2と低く、
ゆっくりと体に吸収されて負担が少なく、その多くがエネルギー源として利用されます。
４.豊富なイノシトール
抗脂肪肝ビタミンとも呼ばれるイノシトールが100g中約230mgも含まれます。
コレステロールが気になる方にもやさしいお砂糖です。
