わらべ 有機ひよこ豆の粉

企業情報・販売情報

農薬、化学肥料に頼らず栽培されたひよこ豆(別名:チクピー豆、ガルバンゾー)を粉にしました。

米粉や大豆粉のようにグルテンフリー食材として、パンやお菓子づくりにお使いいただけます。

また、揚げ衣やフムス作りにも使われるなど、製菓製パンだけでなく、お料理にもご利用いただけます。

ひよこ豆の粉はペサン粉とも呼ばれています。

内容量 300g

成分情報

原材料 ひよこ豆(イタリア産)