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カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。
沖縄の「うっちん茶」として愛用されているスパイスです。
内容量 25g
原産国 ベトナム
賞味期限 製造日より３年(未開封)
保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存
原材料 有機ターメリック
メーカー voxspice/ヴォークス スパイス
成分情報
栄養成分：
100g当たり●エネルギー：336kcal ●たんぱく質：1.2g ●脂質：1.2g ●炭水化物：71.2g ●食塩相当量：0.1g
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