VEGAN EXPO / PLANT BASED EXPO

（ヴィーガン商品　データベース）

「ヴィーガン商品データベース」は国内認証団体が「それぞれの基準に基づき適合性の評価を行ったヴィーガン商品」に加えて「メーカーの自主申告商品」も含めてご紹介しています。(現在登録作業中です）

総合商品一覧

一般小売向け

業務用・飲食店向け

認証団体に共通している基準は以下の通りです。

  • 商品自体の開発時に動物実験が行われていない。
  • 原材料として、肉魚介類卵乳製品はちみつ等、動物に由来する物を含まない。
  • 揚げ油に関しては、植物油であっても動物性の食品を同じ油で揚げていない。
  • アルコール飲料に関しては、加工過程において動物由来の物質が用いられておらず、かつ清澄材としても動物由来の物質が用いられていない。
  • 原材料として記載される砂糖に関しては濾過・脱色工程に骨炭が使用されていない。
  • 製造過程における同じ設備で動物性のものの使用がありコンタミネーションが起こり得る場合は、ヴィーガン認証取得商品の製造前に、徹底的なラインの洗浄を義務付けている。

＊JASヴィーガン認証商品及び日本ヴィーガン協会認証商品は、原料糖におけるキトサン（カニ殻由来）の不使用も確認しております。

 

「メーカーの自主申告基準」及び「アレルギー物質等の詳細情報」につきましては、各製造メーカーにお問合せください。