銀嶺月山シリーズ / 月山酒造株式会社

大自然の美しい霊峰月山の麓に私共の酒蔵があります。

月山の万年雪の雪解け水は、四百年の時を経て麓一体に湧き出し、

豊かな実りを生み出します。
その良質の米と清冽な水を使い「銀嶺月山」を醸しております。

屋根までとどく雪に埋もれ、酒蔵を覆うこの凛とした厳しい寒さの中で蔵人たちは

身も心も引き締めて酒造りに向き合います。
伝統の手造りの技に新しい技術を加えて、皆様においしく心地よく

楽しんでいただけるお酒をお届けしてまいります。

会社名   月山酒造株式会社

商品名 銀嶺月山

今回は月山酒造株式会社さんから

「銀嶺月山シリーズ」のご紹介です。

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酒蔵のご案内

「雪と緑と名水の酒蔵」・・・代表銘柄:銀嶺月山(ぎんれいがっさん)

≪ 雪 ≫

出羽三山の主峰月山は、県内屈指の大豪雪地帯。真夏でも消え残る万年雪を抱え、

冬は屋根までとどく雪に埋もれ、酒蔵を覆うこの凛とした厳しい寒さが、

酒の香りを引き立たせ、澄んで尚且つ深い味わいを醸し出します。

 

≪ 緑 ≫

広大なブナの原生林を背景に、月山では可憐な高山植物を間近で見ることができます。

山麓には豊かな田んぼが広がり、蔵人も米作りに取り組みその手塩にかけた酒米は、

美しい酒の原点になっております。

 

≪ 名水 ≫

月山の万年雪の雪解け水は、地下にしみ込み約400年の時を経て山麓に湧き出る

「ロマンの水」であります。この日本名水百選の「月山の伏流水」と、

高精白した好適米から「銀嶺月山」は醸されます。

商品紹介

純米吟醸 

銀嶺月山 月山の雪 1,800ml

蔵人も米作りに携わる酒造

好適米「出羽燦々」を50%まで

大切に自家精米し、醸し上げた

純米吟醸酒。
まろやかできめ細かな口当たりと優雅な香りをお楽しみ

いただけます。

受賞歴

・KURA MASTER 2018    

    プラチナ賞受賞

・2018全米日本酒歓評会    

    金賞受賞

純米吟醸

銀嶺月山 雪中熟成 1,800ml

屋根までとどく豪雪の中で、

じっくり熟成させた純米吟醸酒。おだやかな旨み引き出した雪の

ようななめらかな味わいで

あります。
冷から燗までとお客様のお好みの温度でお楽しみいただけます。

受賞歴

・ワイングラスでおいしい日本酒      アワード2017

    金賞受賞

銀嶺月山 ささら月 300ml

アルコール度10%のヘルシー感覚のソフト純米酒。

自社酵母にて醸した、

爽やかな酸味のある純米酒であります。

純米大吟醸

銀嶺月山 純米大吟醸

(限定醸造)720ml

酒造好適米「山田錦」

「出羽燦々」を贅沢に磨き

醸し上げた純米大吟醸酒。
氷温管理したフレッシュな

口当たりがお楽しみ

いただけます。
爽やかな香りと気品のある

やわらかな味わいをご堪能

ください。

受賞歴

・IWC2014 純米大吟醸部門 

   トロフィー賞受賞

銀嶺月山 純米酒仕込みの梅酒

寒河江産の希少品種である「谷沢梅」を使用し、自社

醸造の純米酒をベースに

漬け込み仕込んだ梅酒。
「谷沢梅」の良い特徴が

引き立つおいしさを目指し、甘さ控えめ、プレミアム感のある爽やかな味わいに

仕上がりました。
炭酸割りなど自分らしく楽しめる味わいの方法をお試しください。

会社概要

 

名称月山酒造株式会社
所在地〒990-0521 山形県寒河江市大字谷沢769-1
創業・豊龍蔵(創業1700年頃)
・白菊蔵(創業1855年)
・一声蔵(創業1896年)
1972年さらなる品質向上を目指し、
現在の地に月山酒造を創業
代表者代表取締役社長 鈴木 潤一
お問い合わせ先TEL:0237-87-1114(代)/FAX:0237-87-1163
アクセス
 

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